Abkürzungen

Abkürzungen bei Fleisch- und Rezeptbeschreibungen ml = Milliliter 
g = Gramm 
kg = Kilogramm 
EL = Esslöffel 
TL = Teelöffel 
TK = Tiefkühlkost 
Sch. = Scheiben 
Pr. = Prise 
F = Fett 
KH = Kohlenhydrate 
BS = Ballaststoffe 
Chol = Cholesterin 
HS = Harnsäure 
BE = Broteinheiten